路線
葉石濤文學紀念館→喜鵲巷（府中街）→蝸牛巷→蝴蝶巷（寶美樓）→葫蘆巷
攤開臺南的地圖，會發現臺南有很多街區，裡面都許多彎彎曲曲的小巷弄。葉石濤在〈蒲公英學校〉一文中提到，臺南的街道有有種不同的風格，一種是清代遺留的，狹窄蜿蜒的小巷弄，另外一種是日本人所開闢，現代化的新市街。
在明清的時代，府城的街道並沒有整體的規劃，所以經常是彎彎曲曲的，是順應水文、地形或民生需求而建。但到了1910年代，日本人開始在臺南市區進行「市街改正」，直接在地圖上拉出了幾條工整的都市動線，以圓環當作節點，並且大刀闊斧地抹除了市區的民宅，將臺南改造成現代化的大都會。比方說清代傑出的藝術家林朝英，他的房舍「一峰亭」就是被日人直接拆除，重建成「大正公園」，就是今日的湯德章紀念公園。
不過在大馬路之外，多數的小巷弄還保留了清代巷弄的紋理，例如葉石濤曾經居住過的「蝸牛巷」，就保留了傳統府城的味道。葉石濤從小就生活在這樣新舊交匯的府城，他年輕時，一邊體驗著都會「摩登」，例如到銀座通喝咖啡等等，但他另外一方面也喜愛逡巡於小巷弄當中，並以巷弄作為故事的場景。
在這條路線當中，我們將透過葉石濤的文學作品來導航，以十分悠閒的步調，穿梭在這些古老的巷弄當中，沒有時間壓力、沒有既定目標，就算在巷弄裡迷路了，也非常有趣。我們在巷弄裡可能會突然遇到特別的商店，或許是年輕人經營的品味小店，也可能是具有百年傳統的老鋪，各具魅力。另外住在巷弄裡的臺南人，喜歡在陽臺及門口擺放花草，有些植栽蔓延如蓋，若是在花季到訪，還可能會在街角遇到錦簇的花團，有興趣的旅人，可以參考陳秀琍（貓編）的〈花現臺南：貓編的追花筆記〉一書。
來到臺南旅行，「行必由徑」。如果不趕路的話，務必走進這些小巷弄裡面看看。或許會看到許多旅遊書上沒有寫到的驚喜！我們將跟隨葉石濤，來一趟巷弄之旅，先從葉石濤文學館出發，接著來到府中街（喜鵲巷）、再到知名的蝸牛巷，並且到蝴蝶巷（寶美樓）喝杯咖啡，最後到葫蘆巷附近拜拜，品嚐美味的臺南小吃。
第一站 ☞ 葉石濤文學紀念館
臺南市中西區友愛街8-3號
葉石濤文學紀念館位於臺灣文學館後方，鄰近孔廟及武德殿。紀念館本身是一棟黑瓦、紅磚牆身的兩層樓屋舍，日本時代是「衛生試驗室」（過去資料訛為「山林事務所」），戰後改為「楠濃林區管理處」。
紀念館目前為「友愛街8-3號」咖啡館，二樓展區則是為葉石濤文學書房及葉石濤會客室特展區，書房中的物件多為老師家屬捐贈。紀念館旁邊也有一條精緻可愛的小巷（中正路5巷），短短幾十公尺，中間經過重慶寺及圖書館，還可以順便欣賞右側幽靜的「葉老文學花園」。若是逛累了，可以到紀念館二樓窗邊休息，一側可以欣賞美麗的花園園景，另一側可以從友愛街看到武德殿、孔廟與美術館二館的屋頂，由不同時代建築所連成的天際線，是個非常特殊的景觀。
第二站 ☞ 喜鵲巷
臺南市中西區府中街
府中街靠近開山路的街景，這裡經常有繁花盛開，非常美麗。
臺南孔廟對面的小巷子叫做府中街，在葉石濤的小說裡，還有個浪漫的名字叫做「喜鵲巷」，不過喜鵲巷實際卻是悲慘的故事：原來喜鵲是有錢人家的奴婢，長得漂亮，但身世非常坎坷，後來喜鵲被主人玩弄，女主人心生忌妒，就百般凌虐她，甚至將她吊起來毒打，喜鵲不堪折磨，就跳運河自殺了。
今日的府中街，是一條假日就會擠滿遊客的知名觀光景點。不妨先從巷口開始看起：巷口立著清代孔廟的大門牌樓「泮宮石坊」（建於1777年，由知府蔣元樞興建），從石坊走進去兩側都有一些充滿特色的小商店。走進巷內，樹下有賣水果冰的商家、還有做椪糖的攤販，走到底的開山路上，還有永記虱目魚丸、開春香菇肉飯及廣仔虱目魚肚等等令人食指大動的小吃。也別忘了再走進府中街更裡面的小巷弄逛逛，比如從保哥黑輪的小巷裡轉進去，可以到祭祀陳永華及廣澤尊王的「永華宮」參拜，廟埕附近的氛圍非常悠閒，好像在這裡時間會走得比較慢一點，也可以到旁邊的品蓬咖啡休息，體驗府城寧靜的午後時光。
第三站 ☞ 蝸牛巷
臺南中正路、西門路、民生路、永福路包圍的巷子
蝸牛巷裡的葉石濤故居，實際上故居在後方的房子，被前面的房屋擋住了。
葉石濤童年的時候，住在打銀街（忠義路和民權路交叉口附近）的葉家大院裡，環境非常良好。但後來日本人拆掉他們的房子，作為「防空用地」，一家大小只好到處搬家、寄人籬下。直到戰後，媽媽賣掉僅存的田地，在西門路宮古座後方買了一棟小屋，終於稍微安定下來。
葉石濤媽媽買下來的房子，就是今日蝸牛巷的葉石濤故居。這條小巷弄其實原本沒有名字，只是因為房子不大，葉石濤就將這裡稱之為「蝸居」，所以後來將它浪漫化，就有了「蝸牛巷」這樣一個童趣的名字，巷道內許多角落還有擺放蝸牛的裝置藝術，非常有趣。
蝸牛巷其實是由中正路、西門路、民生路及永福路四條大馬路圍起來的街區，裡面錯綜複雜的巷弄集合，在裡面可以看到臺南人生活悠哉自適的一面，由於巷弄狹小，所以汽車很開進來，旅人們可以徒步在裡面慢慢閒晃，看看路旁居民巧手種植的盆栽，或者新奇有趣的小店。蝸牛巷附近有真善美戲院、政大書城，民生路出去就是新美街，裡面有很多知名小吃店，有拉麵、水果店、老恭意麵及日本料理，看完電影買本書，最後再去新美街品嚐一晚意麵配上滷味，臺南生活的樂趣就在這裡。
第四站 ☞ 蝴蝶巷（寶美樓）
臺南市中西區西門路二段315號
今日寶美樓的照片，建築雖然還在，但已經變成咖啡麵包店，昔日酒樓風流景象不復存在。
葉石濤晚年的時候，寫作的風格變得比較奔放，以府城為背景，書寫了許多關於男女情慾的小說。例如《蝴蝶巷春夢》這本小說，裡面的情節幾乎都是圍繞在感官世界當中，描繪過去威權而壓抑的年代，人們內在的情慾卻是暗滔洶湧、流動不息的。
我們並不知道葉石濤的「蝴蝶巷」指得是哪一條巷弄，很有可能這是他自創的地名。不過小說中，寶美樓確實是臺南非常數一數二的大酒樓，是許多士紳名流宴會聚餐的場所。而過去男士吃飯喝酒的時候，通常都會請「賣藝不賣身」的藝旦作陪。如今寶美樓及酒樓文化已經風華褪去，寶美樓也幾經出租轉手，目前是由多那茲咖啡麵包店所承租，內部還原了寶美樓的建築結構，值得前往參觀。
第五站 ☞ 葫蘆巷
臺南市中西區永福路二段227巷
那夜月光如水。我從塑膠工廠做完工回到葫蘆巷來。皎潔的月光正流瀉在關帝廟的琉璃青瓦上；那青瓷雕塑的龍昂然翹首彷彿在一片波光粼粼中隨波逐流，這使我心裡起了幽幽飄泊之感。
——葉石濤〈葫蘆巷春夢〉
葉石濤小說描寫的「葫蘆巷」是祀典武廟通往大天后宮的小巷子（正式街道名為永福路二段227巷），在以前巷弄內約有五至七間算命館，又被稱為「算命巷」。葉石濤描述的是60年代臺南輕工業快速發展之際，底層勞動階級的日常生活，及其表面漠然，私底下卻情慾湧動的都會羅曼史。
如今葫蘆巷的環境已經整理得頗為整齊，不再如同葉石濤小說裡那樣紛雜混亂的樣貌，反而帶有一種靜謐悠然的感覺。小巷裡面還有許多美味小吃：百年老字號的吳萬春蜜餞、巷口有充滿在地風味的武廟肉圓，若天氣炎熱，想要喝飲料消暑，巷子兩端的兩角銀跟義豐冬瓜茶都是絕佳選擇，只是怕太甜的遊客，可能要點三分糖會比較適中。
